GLAZ

Produits artisanaux et locaux

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4,6(319)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 10h00 - 19h00, Samedi: 10h00 - 18h00, Dimanche: Fermé
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 10 Rue Cacault, 44000 Nantes, France
Site Web: https://cafeglaz.fr
Téléphone: +33 2 28 49 66 21

GLAZ est un restaurant situé au 10 Rue Cacault, 44000 Nantes, France, qui se distingue par son ambiance conviviale et chaleureuse. Le menu met en avant des plats raffinés, alliant créativité et produits locaux, avec une attention particulière portée aux saveurs de saison. À proximité, vous pourrez découvrir des attractions comme le célèbre Château des Ducs de Bretagne et les Machines de l'île, qui enrichissent l'expérience culinaire. L'atmosphère du restaurant, à la fois moderne et accueillante, en fait un lieu idéal pour un repas entre amis ou en famille. GLAZ est sans aucun doute une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine à Nantes.

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Large choix de menus

Croque Monsieur

Ce sandwich de pain de mie, garni de jambon et de fromage, est un véritable régal. La friture lui confère une texture croustillante, tandis que le fromage fondant apporte une richesse savoureuse. Chaque bouchée est un mélange parfait de croustillant et de crémeux. Idéal pour un déjeuner rapide ou un en-cas réconfortant, c'est un plat simple mais efficace qui saura ravir les amateurs de bons sandwiches.

Quiche Lorraine

Cette tarte salée est un véritable délice. La pâte brisée, croustillante et bien dorée, sert de base parfaite à une garniture savoureuse de lardons, d'œufs et de fromage fondant. Chaque bouchée offre un équilibre agréable entre le salé et le crémeux. Idéale pour un repas convivial ou un pique-nique, elle saura séduire les amateurs de plats réconfortants. Une belle réussite culinaire à savourer sans modération.

Crêpes Suzette

Les crêpes sucrées flambées sont un véritable délice. La combinaison de beurre, de sucre et de jus de citron crée une harmonie de saveurs qui ravit les papilles. La flambée ajoute une touche spectaculaire à ce dessert traditionnel, tout en intensifiant les arômes. Chaque bouchée est à la fois légère et gourmande, offrant une expérience culinaire mémorable. Une belle manière de terminer un repas en beauté.

Ratatouille

Ce ragoût de légumes méditerranéens est un véritable délice. Les tomates juteuses, les aubergines fondantes, les courgettes croquantes et les poivrons colorés se marient parfaitement, offrant une explosion de saveurs. Chaque bouchée évoque le soleil et la chaleur de la Méditerranée. C'est un plat réconfortant, idéal pour ceux qui recherchent une option saine et savoureuse. Une belle découverte culinaire à ne pas manquer !

Tarte Tatin

La tarte aux pommes caramélisées renversée est un véritable délice. La douceur des pommes, subtilement caramélisées, se marie parfaitement avec la pâte croustillante. Chaque bouchée révèle une harmonie de saveurs, avec une légère note sucrée qui ravit les papilles. Servie tiède, elle offre une expérience réconfortante, idéale pour conclure un repas. Une gourmandise à ne pas manquer pour les amateurs de desserts classiques.